- 冷凍ピザのおすすめはどれを選べばいい?
- スーパーで買える市販品と通販の専門店ピザで何が違うのかわからない
- 家のトースターできれいに焼ける冷凍ピザを知りたい
冷凍ピザとは、生地にトマトソースやチーズをのせて仕上げた状態で凍らせた冷凍食品で、家庭のトースターやオーブンで加熱するだけで食べられます。宅配ピザのように待つ必要がなく、冷凍庫に常備しておけば思い立ったときにすぐ焼けるのが強みです。
この記事では、冷凍ピザの選び方とブランド別のおすすめ商品を紹介します。スーパーの市販品から通販の専門店まで比較検討している方は、ぜひ参考にしてください。
冷凍ピザの特徴とおすすめの選び方
冷凍ピザは、ピッツェリアや冷凍食品メーカーが焼き上げた生地を凍らせ、家庭で加熱するだけで食べられるようにした商品です。焼く工程まで済ませてあるため、必要なのは庫内を温めて数分加熱する手間だけになります。
そのぶん、軽い食感を想像して買った冷凍ピザが厚めのパン生地だった、家族で分けるつもりが1人前サイズだった、という食い違いも起こりやすくなりました。生地のタイプ・サイズ・調理器具の3点を先に決めておくと、候補が一気に絞り込めます。
自分に合う冷凍ピザを選ぶ際に押さえておきたいポイントは以下の5つです。
- 生地のタイプで選ぶ
- サイズは食べる人数とトースターの庫内で選ぶ
- 対応する調理器具を確認する
- チーズと具材の質で選ぶ
- スーパーで買うか通販で買うかで選ぶ
生地のタイプで選ぶ
冷凍ピザの生地は、ナポリ生地・クリスピー生地・パン生地の3タイプに大きく分かれます。ナポリ生地は縁がふっくら立ち上がり、表面はカリッと中はもちっとした食感になるタイプで、ピッツェリアの味に最も近い仕上がりです。
本場の食感を家庭で味わいたいならナポリ生地、ワインやビールに合わせて軽くつまみたいならクリスピー生地が有力です。子どもと分け合うなら、耳まで食べやすいパン生地が扱いやすいでしょう。
サイズは食べる人数とトースターの庫内で選ぶ
冷凍ピザのサイズは、ミニが10〜15cm、Sが約20cm、M〜Lが25〜30cmという区分が目安です。1人で1枚を食べきるなら20cm前後、家族でシェアするなら25cm以上が基準になります。
どうしても大判を焼きたい場合は、半分に切って2回に分けて焼く方法もあります。ただし切り口から具材が流れやすく、縁の形も崩れるため、庫内に収まるサイズを選んだほうが仕上がりはきれいです。
対応する調理器具を確認する
冷凍ピザは商品ごとに対応する調理器具が決まっており、トースター専用・オーブン推奨・電子レンジ対応で仕上がりと手間が変わります。短時間で一気に高温を当てるほど、生地の水分が抜けきる前に表面だけが香ばしく焼ける仕組みです。
手持ちの調理器具で出せる温度とワット数を把握してから、商品の対応表記と照らし合わせて候補を絞り込みます。
チーズと具材の質で選ぶ
マルゲリータの味を決めるのはチーズです。モッツァレラを細かくほぐしたタイプと丸いままのタイプを併用する商品は、全体にとろけながら丸い部分がミルクの風味を残し、口に入れたときの変化が生まれます。
原材料表示は購入前に確認できます。チーズがナチュラルチーズとだけ書かれている商品と、モッツァレラやグラナパダーノを個別に明記している商品では、味の設計の細かさは別物です。
スーパーで買うか通販で買うかで選ぶ
冷凍ピザは、スーパーやコンビニで1枚ずつ買い足せる市販品と、専門店がまとめて届ける通販品に分かれます。市販品は買い物のついでに手に取れ、在庫を切らしてもすぐ補充できる点が便利です。
冷凍庫に余裕がなく少しずつ食べたいなら市販品、食べ比べや来客時のもてなしを想定するなら通販のセット品という分け方が現実的です。
冷凍ピザのおすすめ10選
ここでは冷凍ピザのおすすめ商品を、ブランド別に紹介します。各商品の生地の特徴・サイズ・対応する調理器具・向いているシーンを順に解説します。
おすすめの冷凍ピザは以下の10商品です。
- 【業務スーパー】ピザマルゲリータ
- 【PIZZAREVO】FAST PIZZA マルゲリータ
- 【PIZZAREVO】極☆マルゲリータ
- 【トロナジャパン】マルゲリータ 2枚入り
- 【セブンプレミアム ゴールド】金のマルゲリータ
- 【Umios】Crispy Pizzaマルゲリータ
- 【SALVATORE CASA】マルゲリータ
- 【BeyondPizza】マルゲリータ
- 【ピカール】ピッツァマルゲリータ
- 【森山ナポリ】ダブルチーズマルゲリータ
【業務スーパー】ピザマルゲリータ

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | 業務スーパー |
| モデル名 | ピザマルゲリータ |
| 直径 | 約25cm |
| 内容量 | 300g |
| 対応調理器具 | − |
「ピザマルゲリータ」は、神戸物産が展開する業務スーパーの直輸入商品で、原産国はイタリアです。海外メーカーの製品をまとめて仕入れる業務スーパーの調達力を生かし、大判の冷凍ピザを冷凍ケースの定番として並べています。
具材がシンプルなぶん、サラミや野菜を足して自分好みに仕上げるベースとして扱いやすい冷凍ピザです。量をしっかり確保したい方や、トッピングのアレンジを楽しみたい方におすすめします。
【PIZZAREVO】FAST PIZZA マルゲリータ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | PIZZAREVO |
| モデル名 | FAST PIZZA マルゲリータ |
| 直径 | − |
| 内容量 | 110g |
| 対応調理器具 | トースター/オーブン/レンジ |
「FAST PIZZA マルゲリータ」は、福岡発の冷凍ピザ専門店PIZZAREVOが展開する入門ラインです。専門店の生地づくりを保ったまま、1枚110gの食べきりサイズにまとめています。
1枚が軽いため、食事というより小腹を満たす1枚として使えます。専門店の冷凍ピザを初めて試す方や、冷凍庫のストックとして常備しておきたい方におすすめです。
【PIZZAREVO】極☆マルゲリータ

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | PIZZAREVO |
| モデル名 | 極☆マルゲリータ |
| 直径 | 約21cm |
| 内容量 | 220g |
| 対応調理器具 | トースター/オーブン |
「極☆マルゲリータ」は、TBS『ラヴィット!』の冷凍ピザランキングで1位を獲得したPIZZAREVOの看板商品です。ナポリピッツァの製法を家庭の調理器具向けに落とし込んだ主力として、専門店ラインの中心に置かれています。
1人で1枚を食べきれるサイズで、休日の昼食や在宅時の食事に組み込みやすい構成です。ピッツェリアの生地の食感を家庭で味わいたい方におすすめの冷凍ピザです。
【トロナジャパン】マルゲリータ 2枚入り

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | トロナジャパン |
| モデル名 | マルゲリータ 2枚入り |
| 直径 | − |
| 内容量 | 170g(2枚) |
| 対応調理器具 | レンジ/トースター |
「マルゲリータ 2枚入り」は、ゼンショーグループの冷凍食品メーカーであるトロナジャパンが手がけています。同社は家庭用の冷凍ピザを長く展開しており、現行の家庭用ラインでもマルゲリータは中心的な存在です。
1枚が小さいため、庫内の狭いオーブントースターでも扱えます。一人暮らしで少しだけ食べたい方や、夕食にもう一品足したい方におすすめの冷凍ピザです。
【セブンプレミアム ゴールド】金のマルゲリータ

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | セブンプレミアム ゴールド |
| モデル名 | 金のマルゲリータ |
| 直径 | − |
| 内容量 | − |
| 対応調理器具 | − |
「金のマルゲリータ」は、セブン-イレブンの最上位プライベートブランドであるセブンプレミアム ゴールドの冷凍ピザです。全国のセブン-イレブンで扱われており、通販のように届くのを待たず、その日のうちに買いに行けます。
思い立ってすぐ買える手軽さが最大の強みで、夜食や軽い晩酌に合わせる冷凍ピザを探している方におすすめです。ただし店舗によって取り扱いがない場合があるため、在庫は店頭で確認する必要があります。
【Umios】Crispy Pizzaマルゲリータ

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | Umios |
| モデル名 | Crispy Pizzaマルゲリータ |
| 直径 | − |
| 内容量 | 122g×2枚 |
| 対応調理器具 | トースター/オーブン/レンジ |
「Crispy Pizzaマルゲリータ」は、マルハニチロからブランド名が切り替わったUmiosが展開するクリスピー系の冷凍ピザです。122g×2枚という構成で、群馬県の工場で製造されています。
1枚が122gなので、2枚まとめて焼いても食べきれます。おやつや軽食として少量ずつ食べたい方、レンジで手早く済ませたい日がある方におすすめの冷凍ピザです。
【SALVATORE CASA】マルゲリータ

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | SALVATORE CASA |
| モデル名 | マルゲリータ |
| 直径 | 約21cm |
| 内容量 | 230g |
| 対応調理器具 | − |
「マルゲリータ」は、ナポリピッツァを日本に広めたサルヴァトーレ・クオモ氏のブランドが手がける家庭用ラインの冷凍ピザです。SALVATORE CASAは店舗で提供してきたピッツァを冷凍で届けるシリーズで、マルゲリータはその中心に置かれています。
有名店の味を家庭で再現したい方におすすめの冷凍ピザです。セット販売が主体のため、贈り物として用意したい方や、複数枚をまとめて冷凍庫に置ける方に向きます。
【BeyondPizza】マルゲリータ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | BeyondPizza |
| モデル名 | マルゲリータ |
| 直径 | 22cm |
| 内容量 | − |
| 対応調理器具 | − |
「マルゲリータ」は、ナポリの世界大会で入賞した女性ピッツァ職人が監修するPIZZERIA AL CENTROの通販ブランド、BeyondPizzaの商品です。店舗で焼く工程をそのまま家庭向けに移した冷凍ピザとして展開されています。
本場ナポリの焼き方に近い1枚を求める方におすすめの冷凍ピザです。記念日や来客のある日の食卓に、専門店の味を並べたい場面でも活躍します。
【ピカール】ピッツァマルゲリータ

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | ピカール |
| モデル名 | ピッツァマルゲリータ |
| 直径 | 約28cm |
| 内容量 | 420g |
| 対応調理器具 | オーブン |
「ピッツァマルゲリータ」は、フランス発の冷凍食品専門店ピカールが日本で展開する商品です。ピカールは冷凍食品だけを扱う専門店として国内に実店舗と通販を持ち、本商品の原産国はイタリアです。
1枚を切り分けて複数人で食べる前提のサイズです。オーブンを備えた家庭で、家族やゲストとシェアする冷凍ピザを探している方におすすめします。
【森山ナポリ】ダブルチーズマルゲリータ

| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | 森山ナポリ |
| モデル名 | ダブルチーズマルゲリータ |
| 直径 | 21cm |
| 内容量 | 230g |
| 対応調理器具 | オーブントースター |
「ダブルチーズマルゲリータ」は、石川県金沢市の通販専門店である金沢ピザ工房 森山ナポリの商品です。公式がブランドの人気ナンバー1に挙げる看板で、通販の冷凍ピザとして長く売れ続けています。
厚さ2.5cmの生地は焼き時間が短く済むため、平日の夕食にも回せます。通販でまとめ買いして冷凍庫に常備したい方、食べ比べセットでいろいろな味を試したい方におすすめです。
冷凍ピザを焼くときの注意点
冷凍ピザをおいしく焼き上げるために、知っておきたい注意点を解説します。商品選びと合わせて押さえておくと、家庭のトースターでも専門店に近い焼き上がりへ近づけます。
冷凍ピザをおいしく焼き上げるために意識したいポイントは以下の4つです。
- トースターやオーブンはしっかり予熱する
- 焼きすぎるとチーズが硬くなる
- 商品ごとに解凍の要否が違う
- 大判サイズは冷凍庫と庫内サイズを確認してから買う
トースターやオーブンはしっかり予熱する
中心がふやけた食感になる原因は、ほとんどが予熱不足です。冷たい庫内に冷凍ピザを入れると表面のチーズだけが先に溶け、生地の底は焼けきらないまま加熱時間が終わります。
予熱は、設定温度に達してからさらに5〜10分続けるのが目安です。天板や網もあわせて温めておくと、生地の底に一気に熱が入り、耳の立ち上がりが良くなります。オーブンレンジの場合は、予熱完了の表示が出てから数分待つと温度のばらつきが減ります。
焼きすぎるとチーズが硬くなる
チーズがふつふつと溶けて縁に焼き色がついた状態が、冷凍ピザの焼き上がりの目安です。そこを超えて加熱を続けると、チーズから水分が抜けて硬くパサつき、生地も乾いた食感に変わります。
焼き時間はパッケージ表示の下限から試し、足りなければ1分ずつ足していく方法が安全です。オーブントースターは庫内の奥と手前で火力に差が出るため、途中で天板を半回転させると焼きムラを抑えられます。
商品ごとに解凍の要否が違う
冷凍ピザには、凍ったまま焼く前提の商品と、自然解凍してから焼く商品があります。Umiosの「Crispy Pizzaマルゲリータ」は凍ったままトースターで約8分、ピカールの「ピッツァマルゲリータ」は15分ほどの自然解凍が推奨と、同じマルゲリータでも扱い方は対照的です。
パッケージの指示を無視すると、中心が冷たいまま縁だけ焦げる、あるいは全体が乾くという結果になります。耳をもちっと仕上げたいときは、焼く直前に生地の縁へ霧吹きで軽く水分を足す方法が有効です。
大判サイズは冷凍庫と庫内サイズを確認してから買う
直径25cmを超える冷凍ピザは、家庭用冷凍庫の棚に平らに置けないことがあります。斜めに立てて保管すると具材が片側へ寄り、焼いたときの見た目が崩れてしまいます。
通販のセット品は一度に複数枚届くため、保管スペースの確保が前提になります。冷凍庫に余裕がないときは、市販の小さめサイズを買い足していく買い方が現実的です。
まとめ:冷凍ピザで自宅を本格ピッツェリアにしよう
この記事では、冷凍ピザの選び方とブランド別のおすすめ商品を紹介しました。スーパーやコンビニで買える市販品から、職人が焼いた生地をそのまま届ける通販品まで、冷凍ピザの選択肢は大きく広がっています。
同じマルゲリータでも、商品が変われば生地の食感もチーズの香りも変わります。自分の食べ方に合う1枚から試して、家の食卓に本格的なピッツァを並べてみてください。


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